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十年前，三位有着硕士学历背景的年轻伙伴抱着发扬中华传统美食的理想，开始了创业的历程。

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二、卤肉夏天摆摊的多，其他时间还是开店卖的多。或者市场里卖。

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二、可以用葱头切成块，放点盐和料酒、白糖、胡椒粉搅拌均匀，腌制两个小时就行，葱头可以去除羊膻味，保证肉质细嫩，味道鲜美。

杭州哪里有卖吴山酥油饼的？还有别的特色小吃在哪里有卖的？不要太贵的哦 谢谢咯

（2）把猪肉丁，鸡肉丁，笋丁和切碎的鲜虾仁放在一起，加花生油，香油，甜面酱，盐等调匀，再加入葱末，姜末，香油调成三丁馅；

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